خواص عسل زرشک چیست و چه کاربردی دارد؟ عسل زرشک یا Berberis Vulgaris honey یکی از انواع عسل تک‌گل و حاصل جمع‌آوری شهد شکوفه‌های درختچه زرشک است. کندوهای عسل در جوار مزارع تولید زرشک قرار می‌گیرند. زنبور در فصل شکوفه دهی زرشک شهد شکوفه‌های این درخت را جمع‌آوری کرده و عسل زرشک را تولید می‌کند.
رنگ این عسل کهربایی مایل به قرمز بوده و آنتی‌اکسیدان بالایی دارد. زرشک یکی از داروهای طبیعی برای کاهش فشارخون و تصفیه خون است. این خاصیت در عسل زرشک پررنگ‌تر از دیگر عسها است. در ادامه در مرکز دانش سیب و عسل خواص عسل زرشک را با توضیحات و لینک خرید عسل زرشک معرفی خواهیم کرد
1-سم‌زدای قوی
عسل زرشک تصفیه‌کننده قوی بوده و در سم‌زدایی بدن و سلامت خون بسیار مآثر است. با مصرف عسل زرشک خون پاک‌سازی می‌شود.
2-خواص عسل زرشك در تقویت قلب
از دیگر خواص عسل زرشک کاهش کلسترول و چربی خون است. این خاصیت از گرفتگی رگ‌های خونی جلوگیر
3-درمان کم‌خونی
زرشک خون‌ساز است. از آب‌زرشک در درمان کم‌خونی استفاده می‌شود. این خاصیت در عسل زرشک هم وجود دارد. استفاده دو یا 3 لیوان شربت عسل زرشک، در افزایش خون‌سازی بدن مآثر است.
4-بهبود دیابت
عسل زرشک به نسبت دیگر انواع عسل قند کمتری دارد. از طرفی باعث دفع سموم کبد می‌شود. برخلاف تصور مصرف عسل طبیعی زرشک هیچ ضرری برای بیماران مبتلابه دیابت نداشته و باعث تنظیم قند خون هم می‌شود
5-کاهش کلسترول
کلسترول یکی از چربی‌های مضر است که براثر تغذیه نامناسب و استفاده بیش حد از فست فودها در بدن افزایش پیدا می‌کند. کلسترول عامل اصلی گرفتگی عروق محسوب می‌شود. عسل زرشک کلسترول خون را کاهش داده و از گرفتگی عروق و فشارخون بالا جلوگیری می‌کند.
6-درمان آکنه
عسل زرشک آنتی باکتریال است. با مصرف موضعی زرشک عفونت‌های جوشهای چرکین خشک می‌شود. این عسل در کاهش زمان درمان آکنه هم مآثر است.
7-خواص عسل زرشک در درمان اسهال
از عسل زرشک می‌توان برای درمان اسهال هم استفاده کرد. قبل از هر وعده غذایی، مصرف یک قاشق عسل زرشک اسهال را به‌سرعت از بین می‌برد.
8-کنترل و کاهش وزن
خواص عسل زرشک و عناب در چربی سوزی به اثبات رسیده است. این خاصیت در عسل زرشک هم دیده می‌شود. با مصرف مداوم عسل زرشک، سرعت شکست مولکول‌های چربی افزایش‌یافته و از انباشت لایه‌های چربی در بدن هم جلوگیری می‌شود.
9-بهبود و درمان سرماخوردگی
درمان سرماخوردگی یکی از خواص مشترک انواع عسل است. با استفاده از عسل زرشک می‌توان طول درمان سرماخوردگی را کاهش داده و سرفه‌های حاصل از این بیماری را التیام بخشید.
10-درمان انواع عفونت
یکی دیگر از خواص مشترک عسل‌ها آنتی باکتریال بودن آن‌ها است. این خاصیت در از میان بردن انواع عفونت‌های داخلی و خارجی بدن به کار می‌رود. از عسل زرشک می‌توان به‌عنوان یک مرهم برای درمان زخم‌های عفونی استفاده کرد. از طرفی استفاده از عسل زرشک در بهبود التهابات درونی بدن و درمان زخم‌های دستگاه گوارش هم مآثر است.
11-ضد سرطان
عسل‌ها آنتی‌اکسیدان بالایی دارند که عامل اصلی پیشگیری و درمان سرطان است. میزان آنتی‌اکسیدان عسل زرشک بیشتر از عسل‌های ساده و چند گیاه است.
12-خواص عسل زرشک در تقویت لثه و دندان
عسل زرشک از انباشت جرم بر روی مینای دندان جلوگیری کرده و خاصیت ضد باکتری دارد. این عسل در درمان عفونت‌های لثه هم مآثر است. از عسل زرشک می‌توان به‌عنوان یک خمیردندان طبیعی هم استفاده کرد.
13-سلامت پوست
از خواص عسل زرشک تکسو به‌عنوان یکی ماسک صورت طبیعی استفاده می‌شود. این عسل آب‌رسانی پوست صورت را بهبود بخشیده و طراوت آن را بیشتر می‌کند.
14-تنظیم دوران قاعدگی
عوامل بسیار زیادی در به‌هم‌ریختگی دوران قاعدگی تأثیر دارد. از استرس‌های روزانه گرفته تا تغذیه نامناسب و انواع عفونت‌های زنانه. استفاده از عسل زرشک علاوه بر درمان عفونت‌های زنانه، باعث تنظیم زمان قاعدگی شده و با خاصیت ضدالتهاب و درد خود می‌تواند دوران قاعدگی را کوتاه‌تر کند. مصرف عسل زرشک درد حاصل از قاعدگی را التیام می‌بخشد.
